Горец змеиный, раковые шейки, змеевик – Polygonum bistorta L. Семейство гречишные – Polygonaceae
Горец змеиный, раковые шейки, змеевик – это многолетнее травянистое растение с толстым изогнутым деревянистым темно-бурым снаружи и розоватым внутри корневищем.
Стебель угловатый, ветвистый, с крупными прикорневыми и с 1–4 более мелкими стеблевыми листьями с крылатыми черешками. Стебель заканчивается крупным, плотным султаном лиловато-розовых цветков. Околоцветник венчиковидный, пятичленный, тычинок 8, столбиков 3, плод трехгранный.
Растет на заболоченных лугах с торфяно-глеевыми почвами, в долинах малых рек, в лощинах водоразделов; часто вместе с купальницей европейской, по всей области, но к югу редеет в связи с уменьшением подходящих местообитаний. Цветет в конце июня – начале июля. Растение требует охраны, так как исчезает в связи с осушением болот. Включено в список охраняемых растений области. Заготовку рекомендуется вести один раз в 5 лет.
Корневища собирают в сентябре – октябре после отмирания надземных частей или весной до их отрастания. При сборе отрезают от корневищ тонкие корни, остатки стеблей и листьев, отмерший конец корневища, очищают от земли, быстро промывают и сушат в печах или сушилках.
Товар представляет собой тяжелые, согнутые дважды, сплюснутые корневища с остатками тонких корней в виде точек снизу и ребристые с поверхности, внутри красноватые, снаружи почти черные, отчего получили название «раковые шейки». Вкус вяжущий. Качество товара определяют по ГФ X, ст. 280. Корневища не должны содержать корней. Хранится сырье свыше 3 лет.
Химический состав: корневище содержит до 25% дубильных веществ пирогалловой группы, дубильные кислоты, аскорбиновую кислоту, каротины, крахмал.
Применение: используют как вяжущее, кровоостанавливающее, противовоспалительное средство в виде отвара, жидкого экстракта, принимают внутрь при заболеваниях желудочно-кишечного тракта, поносах недизентерийного происхождения и кишечных кровотечениях, наружно – для полоскания горла при ангинах, стоматитах, гингивитах. Жидкий экстракт, разведенный водой, назначается по 1/2 чайной ложки на прием.
Применяется: по одной столовой ложке 3 раза в день за полчаса до еды. Отвар 10%-ный готовят из грубо измельченного корня в эмалированной посуде.